Wok indukcyjny IW 80

Maksymalna moc dla najwyższych wymagań

Dzięki moci grzewczej do 8 kW indukcyjny wok IW 80 zapewnia intensywne i precyzyjne ogrzewanie dna – idealne do szybkiego smażenia w profesjonalnej kuchni.

Wydajne gotowanie – energooszczędna praca

Dzięki najnowocześniejszej technologii indukcyjnej, funkcji Detekcji garnka i Ochronie przed przegrzaniem energia jest zużywana tylko wtedy, gdy jest naprawdę potrzebna.

Intuicyjna obsługa, precyzyjna regulacja

Ręczne 6-stopniowe pokrętło sterujące umożliwia precyzyjną pracę – prawdziwa zaleta dla profesjonalistów, nawet przy dużym natężeniu pracy w kuchni.

Solidna konstrukcja do ciągłej eksploatacji

Dzięki obudowie ze stali nierdzewnej i płycie grzewczej ze specjalnego szkła model IW 80 niezawodnie wytrzymuje obciążenia związane z codzienną eksploatacją w gastronomii.

Gotowanie bez kompromisów – nawet na małej powierzchni

Jako wydajne urządzenie nablatowe, model IW 80 nie wymaga modułu do zabudowy i doskonale nadaje się do zastosowań mobilnych lub kompaktowych kuchni.

Bezpieczna praca – niezawodne wyniki

Wielostopniowe lampki kontrolne ogrzewania, przegrzania i Detekcja garnka gwarantują bezpieczeństwo i kontrolę w miejscu pracy.

Duża płyta grzewcza do przygotowywania różnorodnych potraw w woku

Dzięki średnicy 370 mm powierzchnia gotowania zapewnia wystarczającą ilość miejsca do przygotowywania autentycznych potraw z woka w krótkim czasie.

Wydajny w obsłudze, smukły w konstrukcji

Kompaktowa konstrukcja w połączeniu z wydajną technologią sprawia, że model IW 80 jest idealnym rozwiązaniem zarówno dla zespołów cateringowych, jak i dużych kuchni.

Dane techniczne