Wok indukcyjny IW 50

Maksymalna efektywność energetyczna przy pełnej mocy

Dzięki precyzyjnej indukcji o mocy 5 kW model IW 50 zapewnia precyzyjne ogrzewanie bez strat energii – idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni o wysokim tempie pracy.

Precyzyjne sterowanie za naciśnięciem przycisku

Za pomocą nowoczesnego panelu dotykowego z 10 poziomami mocy można precyzyjnie ustawić każdy poziom gotowania – zapewniając stałą jakość nawet przy dużej wydajności.

Bezpieczne gotowanie w każdym otoczeniu

Detekcja garnka, Ochrona przed przegrzaniem i zabezpieczenie przed dziećmi zapewniają najwyższy poziom bezpieczeństwa nawet w intensywnej codziennej pracy w kuchni.

Kompaktowy, mobilny, gotowy do natychmiastowego użycia

Nie nadający się do zabudowy model IW 50 można elastycznie ustawiać i jest idealny do różnych miejsc użytkowania – czy to w stacji cateringowej, czy na terenie imprezy.

Stal nierdzewna spotyka się ze szkłem – dla higienicznej pracy

Szklana płyta grzewcza i obudowa ze stali nierdzewnej umożliwiają szybkie czyszczenie bez pozostawiania śladów – szczególnie ważne w przypadku częstego używania woka.

Gotowy do pracy od razu po podłączeniu do zasilania wysokiego napięcia

Dzięki przyłączu 400 V z 3 NAC urządzenie IW 50 jest przystosowane do profesjonalnych wymagań i idealnie integruje się z istniejącym wyposażeniem kuchni.

Cyfrowa kontrola dla precyzyjnego pomiaru czasu

Zintegrowany wyświetlacz cyfrowy informuje w każdej chwili o poziomie mocy i stanie pracy – zapewniając pełną kontrolę procesu w profesjonalnej kuchni.

Przystosowane do gotowania dużych ilości potraw

Dzięki strefie indukcyjnej o średnicy 280 mm model IW 50 oferuje wystarczająco dużo miejsca na duże woki – idealne do jednoczesnego przygotowywania kilku porcji.

Dane techniczne