Gofrownica MDI 1BWR 1750

Z gofrownicą MDI 1BWR 1750 gofr brukselski nabierze właściwych krągłości. Wydajna gofrownica z powlekanymi płytami grzewczymi pozwala uzyskać idealne gofry doskonałej jakości dzięki sterowaniu MDI Bartscher. Dzięki intuicyjnej obsłudze za pomocą pokrętła z wyświetlaczem cyfrowym, timerem i sygnałem dźwiękowym w mgnieniu oka poradzisz sobie nawet w godzinach piku przy jednoczesnym zapewnieniu niezmiennej jakości.

Charakterystyka produktu

Rodzaj i wydajność

• Przeznaczona do gofrów brukselskich (okrągłych)
• Średnica gofra: Ø 175 mm
• Jedna powierzchnia wypiekowa
• Idealna do intensywnej pracy w gastronomii

Parametry techniczne

• Moc: ok. 1750 W
• Napięcie: 230 V
• Zakres temperatury: 50–300°C (regulacja elektroniczna)
• Timer: od ok. 10 sekund do 9,5 minuty
• Stopień ochrony: IPX3

Sterowanie i obsługa

• Cyfrowy wyświetlacz MDI z pokrętłem
• Intuicyjna regulacja temperatury i czasu
• Timer + sygnał dźwiękowy informujący o zakończeniu pracy
• Możliwość zapisania ustawień (funkcja pamięci)

Dzięki temu urządzenie pozwala uzyskać powtarzalną jakość gofrów, nawet przy dużym obciążeniu pracy

 Budowa i materiały

• Obudowa: stal nierdzewna
• Płyty grzewcze: aluminium z powłoką nieprzywierającą
• Stałe płyty (nieobrotowe)
• Taca ociekowa ułatwiająca utrzymanie czystości

 Najważniejsze zalety

• szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie
• łatwa obsługa dzięki cyfrowemu sterowaniu
• powłoka zapobiegająca przywieraniu
• wysoka wydajność – idealna do gastronomii
• łatwe czyszczenie i konserwacja

 Zastosowanie

• restauracje
• kawiarnie
• cukiernie
• food trucki
• punkty gastronomiczne o dużym ruchu