Pojemnik do wędzenia 1160

Autentyczny aromat wędzenia bezpośrednio w piecu konwekcyjno-parowym

Nadaje mięsu, rybom i warzywom charakterystyczny aromat wędzenia podczas gotowania – bez konieczności stosowania dodatkowych urządzeń.

Wystarczy podłączyć i od razu można wędzić

Dzięki zasilaczowi i wbudowanemu Włącznikowi/wyłącznikowi Smoker Box jest natychmiast gotowy do użycia – zapewniając płynny przebieg pracy w profesjonalnej kuchni.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej do codziennego użytku przez profesjonalistów

Trwała, higieniczna i łatwa w pielęgnacji – idealna do codziennego użytku w gastronomii, kuchniach przemysłowych i cateringu.

Kompaktowa konstrukcja zapewniająca maksymalną elastyczność

Dzięki wymiarom 125 x 470 x 75 mm skrzynka do wędzenia zmieści się bez problemu nawet w ciasnych komorach pieców konwekcyjno-parowych – nie ograniczając przestrzeni do pieczenia.

Duża pojemność dla intensywnego wędzenia

Pojemność 1,16 litra zapewnia wystarczającą ilość miejsca na dostępne w handlu wióry do wędzenia – idealne rozwiązanie zapewniające aromatyczne rezultaty przy każdej partii.

Optymalna kontrola temperatury do 200 °C

Dzięki aktywnej spirali grzewczej i wyraźnym Lampkom kontrolnym proces wędzenia zawsze odbywa się w bezpiecznym i efektywnym zakresie temperatury.

Bezpieczne gotowanie – zawsze
Dzięki zabezpieczeniu przed przegrzaniem, rozpoznawaniu garnka i czytelnej diodzie LED, IK 30TCS-1 zapewnia maksymalne bezpieczeństwo w kuchni podczas ciągłej pracy.

Oszczędzaj czas dzięki inteligentnemu sterowaniu
Ustawienia czasu w zmiennych odstępach minutowych umożliwiają optymalizację procesów gotowania – to cenne wsparcie w przypadku prac wymagających dużej ilości czasu w sektorze profesjonalnym.

Dane techniczne