Płyta grillowa GDP 980E-GR

Dwie strefy smażenia, niezliczone możliwości

Dzięki 2/3 gładkiej i 1/3 rowkowanej powierzchni do smażenia można jednocześnie przygotować kiełbaski z grillowanym wzorem oraz delikatny filet – wszystko przy optymalnym rozkładzie ciepła.

Maksymalna powierzchnia, minimalne zapotrzebowanie na miejsce

Płyta do smażenia o szerokości 980 mm w kompaktowym urządzeniu stołowym zapewnia dużo miejsca do intensywnego użytkowania – idealne rozwiązanie w godzinach szczytu i do produkcji dużych ilości.

Precyzyjna regulacja temperatury na miarę

Trzy oddzielnie regulowane strefy grzewcze o temperaturach od 50 do 300 °C umożliwiają precyzyjne smażenie, utrzymywanie ciepła i zróżnicowane procesy gotowania – w zależności od kuchni i koncepcji.

Higieniczna konstrukcja dopracowana w każdym szczególe

Dzięki zgrzewanej osłonie przeciwbryzgowej, zintegrowanemu Pojemnikowi na tłuszcz i dwóm skrobakom do czyszczenia praca jest nie tylko wydajna, ale także czysta i bezpieczna dla żywności.

Solidna wydajność do ciągłej eksploatacji

Dzięki mocy przyłączeniowej 9 kW i wysokiej jakości stalowej powierzchni do smażenia GDP 980E-GR niezawodnie przetwarza duże ilości – idealnie nadaje się do profesjonalnych kuchni o stałej wydajności.

Wystarczy podłączyć i od razu można zaczynać

Przyłącze 400 V 3NAC i konstrukcja elektryczna sprawiają, że urządzenie jest łatwe w planowaniu, energooszczędne i wymaga niewielkiej konserwacji – bez instalacji gazowej i długiego czasu nagrzewania.

Stały nadzór, bezpieczna praca

Dzięki lampce kontrolnej włączania/wyłączania i ogrzewania można w każdej chwili sprawdzić stan pracy – zapewnia to kontrolowaną pracę przy zmniejszonym ryzyku.

Stworzony dla profesjonalistów – wykonany z CNS 18/10

Wytrzymała obudowa ze stali nierdzewnej o jakości gastronomicznej zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie i niezawodną wydajność w codziennym użytkowaniu.

Dane techniczne