Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW

Precyzyjne gotowanie w niskiej temperaturze

Dzięki funkcji COOK do 110 °C mięso, ryby i warzywa są szczególnie delikatne i soczyste – z dokładnym monitorowaniem temperatury wewnętrznej dla uzyskania doskonałych rezultatów.

Utrzymywanie ciepła bez utraty jakości

Funkcja HOLD zapewnia stałą temperaturę bez dalszego gotowania – idealna do serwowania posiłków z opóźnieniem w kuchniach przemysłowych i cateringowych.

Elastyczne możliwości zastosowania dla normy GN i piekarniczej

Dzięki szynom do blach 1/1 GN i 600 x 400 mm urządzenie można płynnie dostosować do różnych wymagań eksploatacyjnych.

Oszczędność miejsca i gotowość do podłączenia

Dzięki mocy przyłączeniowej wynoszącej zaledwie 1,2 kW i napięciu roboczemu 230 V piec niskotemperaturowy można elastycznie zintegrować bez konieczności instalacji – idealne rozwiązanie w przypadku ograniczonej przestrzeni kuchennej.

Intuicyjne sterowanie zapewniające niezawodne procesy pieczenia

Elektroniczne sterowanie z wyświetlaczem cyfrowym i lampkami kontrolnymi dla wszystkich funkcji maksymalizuje komfort obsługi i bezpieczeństwo procesu.

Higieniczna konstrukcja, łatwa do czyszczenia

Zaokrąglona komora piekarnika ze stali nierdzewnej i wyjmowane szyny nośne umożliwiają szybkie i dokładne czyszczenie w codziennej pracy w kuchni.

Praktyczne szczegóły dla profesjonalnych procesów

Uchwyt do noszenia i Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi zapewniają maksymalną elastyczność użytkowania urządzenia – dostosowaną do każdego środowiska kuchennego.

Kompaktowa komora pieczenia, duży efekt

Trzy półki z odstępem 80 mm zapewniają miejsce na różnorodne potrawy przy optymalnym rozkładzie ciepła – duża wydajność pomimo niewielkiej powierzchni.

Dane techniczne