Piec konwekcyjny AT220-MDI

Precyzyjne sterowanie za naciśnięciem przycisku

Sterowanie pokrętłem Bartscher MDI umożliwia precyzyjną regulację temperatury i czasu w krokach co 1 °C – dla powtarzalnych wyników gotowania w wymagających procesach kuchennych.

Więcej niż tylko cyrkulacja powietrza: zintegrowany grill i funkcja Nawilżania

Dzięki włączalnej funkcji grillowania i Nawilżaniu model AT220-MDI zapewnia elastyczne możliwości gotowania na niewielkiej przestrzeni – idealne do uzyskania chrupiącej skórki lub soczystych rezultatów.

Solidna konstrukcja do intensywnego użytkowania

Komora pieczenia i obudowa ze stali nierdzewnej, podwójnie szklone drzwi i wyjmowane wkłady – trwałe, łatwe w pielęgnacji i optymalne do codziennego profesjonalnego użytkowania.

Cztery półki zapewniają przestrzeń dla wydajności

Dzięki czterem poprzecznym półkom 1/1 GN rozmieszczonym w odstępach co 75 mm model AT220-MDI doskonale nadaje się do jednoczesnego przygotowywania większej ilości potraw – oszczędza miejsce i zapewnia wysoką wydajność.

Szybkie osiągnięcie temperatury roboczej

Wystarczy 12 minut, aby osiągnąć temperaturę 150°C – wydajne przyłącze 3 kW minimalizuje czas nagrzewania i zwiększa wydajność w codziennej pracy w kuchni.

Przyłącze wody zapewniające stały dopływ pary

Dzięki przyłączu wody 3/4 cala nawilżanie jest automatycznie zasilane wodą – zapewnia to równomierną wilgotność i lepszą jakość pieczenia wypieków lub potraw mięsnych.

Dane techniczne