Piec konwekcyjno-par. Silversteam2 5110M

Maksymalna elastyczność na małej przestrzeni

Dzięki 5 półkomorom w formacie 1/1 GN i czterem metodom gotowania Silversteam2 5110M idealnie dostosowuje się do zmieniających się wymagań w profesjonalnych kuchniach – bez kompromisów w zakresie wydajności lub miejsca.

Intuicyjna obsługa – precyzyjne wyniki

Ręczne sterowanie z płynną regulacją zakresu temperatury do 280 °C i opcjonalną bagnetową sondą temperatury zapewnia maksymalną kontrolę i precyzyjne procesy gotowania.

Solidna, profesjonalna jakość ze stali nierdzewnej CNS 18/10

Zarówno wnętrze, jak i obudowa wykonane są z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej – trwałej, higienicznej i idealnie nadającej się do codziennego, ciągłego użytkowania.

Zaprojektowany z myślą o przejrzystych procesach roboczych

Sterowanie pokrętłem, bezpośredni wyświetlacz LED i boczna bagnetowa sonda temperatury umożliwiają szybką i wydajną obsługę nawet w intensywnej pracy kuchni.

Wydajna technologia zapewniająca równomierne rezultaty

Bezpośredni wtrysk, odwracalny silnik wentylatora i dwustopniowa cyrkulacja zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła – idealne do delikatnego gotowania w stałej temperaturze.

Kompatybilny z GN 1/1 i 600x400 – idealny dla piekarni i firm cateringowych

Niezależnie od tego, czy chodzi o hotel, stołówkę czy catering eventowy: kombinacja wkładów pozwala na elastyczne wykorzystanie różnych rozmiarów pojemników i wymagań produkcyjnych.

Przemyślane w każdym szczególe

Dzięki oświetleniu LED w drzwiach, podwójnym szybom i zintegrowanemu gniazdku na okap kuchenny Silversteam2 oferuje wszechstronną funkcjonalność.

Łatwa konserwacja – niskie koszty eksploatacji

Zaokrąglona komora gotowania, wyjmowane szyny nośne i solidne wykonanie ułatwiają czyszczenie i gwarantują trwałą wysoką higienę.

Dane techniczne