Tagi produktu
- Nowość
Piec konwekcyjno-par. Silversteam2 5110D
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: 117735
Description
Maksymalna precyzja dla doskonałych rezultatów gotowania
Dzięki regulacji temperatury w krokach co 1 °C i 9 indywidualnie ustawialnym fazom pieczenia można precyzyjnie kontrolować każdy proces przygotowywania potraw zgodnie z własnymi wymaganiami – zapewniając stałą jakość wyników nawet w przypadku złożonych procesów.
Pełna kontrola dzięki Funkcji Rack Control
Przygotowuj różne potrawy w różnym czasie, ale z zachowaniem precyzji – piec konwekcyjno-parowy automatycznie monitoruje czasy pieczenia i temperatury dla każdego poziomu.
Optymalne wykorzystanie dzięki 5 poziomom w formacie GN 1/1
Idealne rozwiązanie dla codziennych potrzeb: wykorzystaj 5 poprzecznych półek z dużym odstępem 74 mm na Pojemniki GN lub blachy do pieczenia o wymiarach 600 x 400 mm.
Różnorodność przepisów na wyciągnięcie ręki
Dzięki 300 wstępnie zainstalowanym i 300 indywidualnie programowalnym programom gotowania Silversteam2 jest gotowy na każde wyzwanie – od rustykalnych po wyrafinowane potrawy.
Intuicyjne sterowanie, łatwe do opanowania
Przejrzysty wyświetlacz dotykowy z Wyświetlaczem LED pozwala sterować wszystkimi funkcjami, w tym Nawilżaniem, pieczeniem Delta-T i prędkością wentylatora – nawet w gorączkowej atmosferze kuchni.
Solidna, higieniczna, trwała
Komora gotowania wykonana w całości ze stali nierdzewnej CNS 18/10 z zaokrąglonymi narożnikami jest łatwa w czyszczeniu i spełnia najwyższe standardy higieniczne – w tym Oświetlenie wewnętrzne LED zapewniające pełną kontrolę.
Dane techniczne
| Moc przyłączeniowa |
|
| Przyłącze urządzenia |
|
| Format prowadnic |
|
| Rodzaj prowadnic |
|
| Ilość par prowadnic |
|
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic |
|
| Zakres temperatury od |
|
| Zakres temperatury do |
|
| Liczba wentylatorów |
|
| Przyłącze wody |
|
| Seria |
|
| Napięcie |
|
| Częstotliwość |
|
| Materiał |
|
| szerokość |
|
| głębokość |
|
| wysokość |
|
| waga |
|
Opinions
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
