Piec konwekcyjno-par Silversteam2 10110M

Pełna kontrola podczas każdego procesu gotowania

Dzięki ręcznemu sterowaniu za pomocą solidnych pokręteł można precyzyjnie regulować temperaturę, czas i Nawilżanie – indywidualnie dostosowując je do procesów zachodzących w kuchni.

Elastyczne wyposażenie dostosowane do każdego zapotrzebowania

10 prowadnic w formacie 1/1 GN umożliwia efektywne wykorzystanie przestrzeni – idealne rozwiązanie do dużych porcji i równoległego przygotowywania różnych potraw.

Niezawodne wyniki – nawet bez Programów

Jeden program gotowania, ale maksymalna kontrola: dla profesjonalistów, którzy chcą wykorzystać swoje doświadczenie i świadomie rezygnują z niepotrzebnej automatyzacji.

Optymalna dystrybucja ciepła dzięki podwójnemu wentylatorowi

Dwa wentylatory z silnikiem z rewersem zapewniają równomierną temperaturę – nawet przy pełnym załadunku i mieszanych procesach pieczenia.

Podwójne szyby drzwiowe zapewniające bezpieczeństwo i efektywność energetyczną

Izolowane drzwi minimalizują straty ciepła, chronią przed wysoką temperaturą i zapewniają zawsze dobrą widoczność komory pieczenia – dla większej kontroli i oszczędności.

Wysokiej jakości wykonanie z CNS 18/10

Cała komora piekarnika wykonana z trwałej stali nierdzewnej gwarantuje stabilność, łatwe czyszczenie i higieniczną eksploatację nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Kompaktowa wydajność do intensywnej eksploatacji

Dzięki mocy przyłączeniowej 12,6 kW i solidnej konstrukcji Silversteam2 10110M jest przystosowane do trybu ciągłego w profesjonalnych kuchniach.

Sprytne detale zapewniające komfort pracy

Dzięki wyjmowanym szynom podtrzymującym, oświetleniu LED drzwi i przyłączu do okapu kuchennego urządzenie oferuje praktyczne funkcje do codziennego użytku w kuchni.

Dane techniczne