Tagi produktu
- Nowość
Piec konwekcyjno Silversteam2 P-10110DRS
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: 117186
Description
Maksymalna wydajność dla pełnej wydajności pieczenia
Dzięki mocy przyłączeniowej 17,4 kW i trzem wentylatorom Silversteam2 P-10110DRS zapewnia równomierne wyniki i skrócony czas pieczenia nawet przy całkowicie wypełnionej komorze pieczenia.
Precyzja w każdym szczególe
Regulacja temperatury w dokładnych krokach co 1 °C i dziewięć indywidualnie regulowanych faz pieczenia umożliwiają delikatne przygotowywanie nawet wymagających potraw.
Szybszy start, szybsza obsługa
Krótki czas nagrzewania i Funkcja Rack Control zapewniają przyspieszenie procesów przy maksymalnym obciążeniu – idealne rozwiązanie w godzinach szczytu w dużych kuchniach i gastronomii.
Inteligentne czyszczenie
Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z funkcją suszenia oszczędza czas personelu, zmniejsza ryzyko związane z higieną i sprawia, że komora gotowania jest zawsze gotowa do użycia.
Intuicyjne sterowanie dotykowe dla maksymalnej kontroli
Przejrzysty interfejs użytkownika z wyświetlaczami LED i wyborem receptur za pomocą jednego przycisku umożliwia szybką pracę i zapobiega błędom obsługi w codziennej, gorączkowej pracy kuchni.
Uniwersalne zastosowanie, kompaktowa konstrukcja
Dzięki 10 szufladom na blachy 1/1 GN lub 600 x 400 mm piec konwekcyjno-parowy można elastycznie dostosować do różnych procesów produkcyjnych – nawet przy ograniczonej przestrzeni.
Liczne lampki kontrolne pokazują stany pracy, takie jak grzanie, przegrzanie czy rozpoznanie garnka, na pierwszy rzut oka – dla lepszej obsługi w stresujących sytuacjach kuchennych.
Zasilanie jednofazowe – podłączenie trójfazowe
Przyłącze 3 NAC zapewnia stabilne zasilanie przy dużej mocy – idealne do profesjonalnych instalacji elektrycznych w dużych i komercyjnych kuchniach.
Dane techniczne
| Moc przyłączeniowa |
|
| Przyłącze urządzenia |
|
| Format prowadnic |
|
| Rodzaj prowadnic |
|
| Ilość par prowadnic |
|
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic |
|
| Zakres temperatury od |
|
| Zakres temperatury do |
|
| Liczba wentylatorów |
|
| Przyłącze wody |
|
| Seria |
|
| Napięcie |
|
| Częstotliwość |
|
| Materiał |
|
| szerokość |
|
| głębokość |
|
| wysokość |
|
| waga |
|
Opinions
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
