Przejdź do głównej treści
  • Ekskluzywne promocje dla stałych klientów
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Tagi produktu

  • Nowość
Bartscher

Piec konwekcyjno Silversteam2 5230DRS

Przejdź do sekcji Opinie
z VAT bez VAT
Cena 17 700,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 5 dni
Dostawa darmowa - Przesyłka Kurierska

Dostępność:
na wyczerpaniu

Description

Maksymalna kontrola w każdym szczególe

Precyzyjna regulacja temperatury w krokach co 1 °C i 9 faz gotowania umożliwiają dokładne gotowanie, zapewniając stałą jakość każdego dania.

 

Inteligentne gotowanie na wielu poziomach

Dzięki funkcji Rack Control można gotować różne potrawy w tym samym urządzeniu w różnych porach – idealne rozwiązanie zapewniające maksymalną wydajność przy minimalnym zapotrzebowaniu na miejsce.

 

Automatyczne spełnienie norm higienicznych

Zintegrowany automatyczny system czyszczenia z programem suszenia oszczędza czas, wodę i środki czyszczące – zapewniając higieniczną czystość w kuchni.

 

Oszczędność miejsca w formacie 2/3 GN

Pięć półek w kompaktowej przestrzeni zapewnia pełną funkcjonalność pieca konwekcyjno-parowego – idealne rozwiązanie dla mniejszych lokali lub jako urządzenie uzupełniające.

 

Programowanie i optymalizacja z myślą o przyszłości

Dzięki nawet 600 programom gotowania i indywidualnemu dostosowywaniu receptur Silversteam2 można precyzyjnie dostosować do każdego procesu produkcyjnego.

 

Szybki start za pomocą dotyku – intuicyjne sterowanie

Przejrzysty wyświetlacz dotykowy z diodami LED wskazującymi stan urządzenia umożliwia łatwą obsługę nawet przy dużym natężeniu pracy w kuchni.

 
 
 
Pełna kontrola nad każdym etapem
Precyzyjne ustawienie temperatury w 5-stopniowych odstępach między 30°C a 250°C – idealne do delikatnych potraw i precyzyjnego podsmażania.

Gotuje tylko wtedy, gdy jest to konieczne
Zintegrowany system rozpoznawania garnka chroni przed utratą energii i nieprawidłową obsługą – dla maksymalnej wydajności podczas pracy.
 
 

Dane techniczne

                  
Moc przyłączeniowa
  • 3,3 kW
Przyłącze urządzenia
  • Gotowe do podłączenia
Format prowadnic
  • 2/3 GN
Rodzaj prowadnic
  • W poprzek
Ilość par prowadnic
  • 5
Odstęp pomiędzy parami prowadnic
  • 74 mm
Zakres temperatury od
  • 50 °C
Zakres temperatury do
  • 300 °C
Liczba wentylatorów
  • 1
Przyłącze wody
  • 3/4"
Seria
  • Silversteam2
Napięcie
  • 230 V
Częstotliwość
  • 50 Hz
Materiał
  • CNS 18/10
szerokość
  • 640 mm
głębokość
  • 775 mm
wysokość
  • 680 mm
waga
  • 61,2 kg

Opinions

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz