Przejdź do głównej treści
  • Ekskluzywne promocje dla stałych klientów
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Tagi produktu

  • Nowość
Bartscher

Piec konwek.-par. Silversteam-K 10110DRS

Przejdź do sekcji Opinie
z VAT bez VAT
Cena 32 990,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 5 dni
Dostępność:
na wyczerpaniu

Description

 

Maksymalna wydajność na minimalnej przestrzeni

Dzięki konstrukcji z podawaniem wzdłużnym piec Silversteam-K 10110DRS zmieści się nawet w ciasnych kuchniach i optymalnie wykorzystuje dostępną przestrzeń – bez kompromisów w zakresie wydajności lub funkcjonalności.

 

Precyzja za jednym dotknięciem

Wysokiej jakości sterowanie dotykowe z Funkcją Rack Control umożliwia precyzyjne przygotowywanie potraw – szybko, intuicyjnie i przejrzyście na wszystkich etapach gotowania.

 

Większa wydajność dzięki podwójnej wydajności powietrza

Dwa wentylatory z silnikiem z rewersem zapewniają wyjątkowo równomierny rozkład ciepła – idealny do uzyskania jednolitych wyników pieczenia na wszystkich 10 poziomach.

 

Automatyczne czyszczenie – oszczędność czasu i zasobów

Zintegrowany system czyszczenia utrzymuje komorę piekarnika w higienicznej czystości i zmniejsza nakłady na czyszczenie oraz koszty eksploatacji dzięki zoptymalizowanemu zużyciu środków chemicznych.

 

Elastyczność dla każdego dania

Niezależnie od tego, czy chodzi o gotowanie na parze, pieczenie czy gotowanie w niskiej temperaturze: dzięki nawet 9 możliwościom łączenia faz gotowania i 600 programowalnym przepisom piec konwekcyjno-parowy dostosowuje się do każdego planu menu.

 

Przejrzystość w czasie rzeczywistym

Przejrzysty wyświetlacz LED na bieżąco informuje o Nawilżaniu, temperaturze wewnętrznej lub Prędkości wentylatora – zapewniając maksymalną kontrolę podczas gotowania.

 
 

Efektywne gotowanie z maksymalnym bezpieczeństwem
Rozpoznawanie garnka i zabezpieczenie przed przegrzaniem gwarantują bezpieczną obsługę – nawet przy intensywnym użytkowaniu i zmiennych zastosowaniach.

Wysokiej jakości materiały do ciągłego, codziennego użytku
Obudowa ze stali nierdzewnej i wytrzymała ceramika szklana są łatwe w czyszczeniu, odporne na ciepło i odporne na profesjonalne użytkowanie w kuchni.

 

Dane techniczne

                  

Moc przyłączeniowa
  • 13,8 kW
Przyłącze urządzenia
  • 3 NAC
Format prowadnic
  • 1/1 GN
Rodzaj prowadnic
  • Wzdłuż
Ilość par prowadnic
  • 10
Odstęp pomiędzy parami prowadnic
  • 60 mm
Zakres temperatury od
  • 50 °C
Zakres temperatury do
  • 300 °C
Liczba wentylatorów
  • 2
Przyłącze wody
  • 3/4"
Seria
  • Silversteam-K
Napięcie
  • 400 V
Częstotliwość
  • 50/60 Hz
Materiał
  • CNS 18/10
szerokość
  • 520 mm
głębokość
  • 880 mm
wysokość
  • 1 012 mm
waga
  • 92,1 kg
 

Opinions

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz