Piec do pizzy ST340

Chrupiąca pizza z pieca kamiennego w kompaktowej formie

Dzięki dołączonemu kamieniowi szamotowemu można upiec typową chrupiącą pizzę nawet przy niewielkiej ilości miejsca – idealne rozwiązanie dla małych kuchni i stanowisk piekarniczych.

Szybki start dzięki gotowemu do podłączenia przyłączu

Piec do pizzy ST340 jest gotowy do użycia od razu – nie wymaga instalacji, można go natychmiast zintegrować z istniejącymi procesami roboczymi.

Elastyczne pieczenie dla różnorodnej oferty przekąsek

Pizza, tarty flambee czy bagietki: dzięki możliwości łączenia kamienia szamotowego i rusztu do pizzy piec dostosowuje się do zmieniających się menu.

Optymalna temperatura przy minimalnym zużyciu energii

Moc przyłączeniowa wynosząca zaledwie 1,5 kW pozwala na osiągnięcie temperatury do 250°C – jest energooszczędny i wydajny zarazem.

Widoczna kontrola jakości

Zintegrowany Wziernik pozwala na wizualną kontrolę procesu pieczenia bez utraty temperatury – zapewniając równomierne wyniki w każdej partii.

Solidna konstrukcja do profesjonalnego zastosowania

Obudowa ze stali nierdzewnej, wnętrze ze stali ocynkowanej i Izolacja z wełny szklanej gwarantują trwałość i Odporność na wysoką temperaturę podczas codziennej eksploatacji.

Precyzyjne czasy pieczenia dzięki wbudowanemu timerowi

Timer zapewnia niezawodną kontrolę czasu pieczenia – dla powtarzalnej jakości nawet przy wysokim tempie pracy.

Profesjonalne urządzenie zajmujące mało miejsca dla początkujących

Dzięki jednej komorze i kompaktowym wymiarom model ST340 idealnie nadaje się do zakładów o ograniczonej przestrzeni, które oczekują profesjonalnych wyników pieczenia.

Dane techniczne