Patelnia uchylna 700 G51LEK

Większa elastyczność dzięki podwójnemu zasilaniu

Dzięki możliwości wyboru między zasilaniem gazowym lub elektrycznym Patelnia uchylna 700 G51LEK elastycznie dostosowuje się do każdej infrastruktury kuchennej – idealnie nadaje się do mieszanych źródeł energii lub zmieniających się miejsc użytkowania.

Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 300 °C

Precyzyjna regulacja temperatury umożliwia dokładne gotowanie różnych potraw – od delikatnych sosów po mocno przypieczone mięso.

Solidny, higieniczny i łatwy do czyszczenia

Tygiel ze stali nierdzewnej CNS 18/10 z termicznie stabilnym dnem Duplex zapewnia doskonałe rozprowadzanie ciepła i spełnia najwyższe wymagania dotyczące wykonania i łatwości czyszczenia.

52 litry pojemności użytkowej dla płynnego przebiegu produkcji

Duża pojemność, głębokość 190 mm i szerokość 670 mm pozwalają na przygotowywanie dużej ilości potraw – idealne rozwiązanie dla firm cateringowych, dużych kuchni i stołówek.

Elektryczny mechanizm przechyłowy – bezpieczny i oszczędzający siły

Elektrycznie napędzane przechylanie ułatwia wyjmowanie nawet gorących potraw i znacznie zmniejsza ryzyko obrażeń w gorączkowej atmosferze kuchni.

Zintegrowany kranik doprowadzający wodę oszczędza czas

Bezpośredni dopływ wody zwiększa wydajność pracy – idealny do namaczania, gaszenia lub czyszczenia bezpośrednio w tyglu.

Odchylana pokrywa na zawiasach zapewnia bezpieczną obsługę

Łatwe otwieranie dzięki zamykanej technice zawiasowej umożliwia bezpieczną pracę, nawet przy wysokim poziomie napełnienia i intensywnym wydzielaniu ciepła.

Regulowana wysokość robocza zapewniająca ergonomiczną pracę

Regulowana wysokość nóżek (850–900 mm) zapewnia pracę bez obciążania pleców – nawet podczas długich faz gotowania w profesjonalnych kuchniach.

Dane techniczne