Nóż 250, ze szlifem kulistym

Precyzyjne cięcie dla najwyższej jakości wędlin

Wersja z ostrzem ząbkowanym zapewnia czyste, równomierne cięcia przy dużej prędkości cięcia – idealne do wymagających produktów mięsnych.

Średnica 250 mm dla profesjonalnej wydajności

Duży rozmiar noża umożliwia szybką pracę z większymi ilościami produktów – to dodatkowa zaleta dla wydajności w dużych kuchniach i sklepach mięsnych.

Trwałość dzięki twardemu chromowanemu stalowi nierdzewnemu

Odporna kombinacja materiałów gwarantuje długą żywotność, zmniejsza częstotliwość konserwacji i zapewnia stałą wysoką jakość cięcia.

Zoptymalizowany do ciągłej pracy

Idealnie zaprojektowane do profesjonalnych krajalnic – solidne, niezawodne i przystosowane do intensywnej eksploatacji w codziennej pracy.

Specjalizacja w zakresie produktów wędliniarskich

Specjalna konstrukcja przeznaczona do kiełbas gwarantuje idealne wyniki krojenia bez rozrywania produktu – higienicznie, dokładnie i estetycznie.

Zmniejsza straty podczas krojenia dzięki ząbkowanemu ostrzu

Ząbkowane ostrze czysto wcina się w produkt, minimalizując ścieranie i zachowując strukturę produktu – prawdziwa wartość dodana dla kalkulacji i wyglądu.

Bezkompromisowe właściwości higieniczne

Gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej i chromowana powłoka ułatwiają czyszczenie i spełniają najwyższe standardy higieny w sektorze profesjonalnym.

Kompatybilność z różnymi maszynami

Dzięki standardowym wymiarom dla noży 250 mm można je stosować na wiele sposobów – idealne do trwałego rozszerzenia istniejących systemów tnących.

Dane techniczne