Matryca do makaronu gnocchi 8000

Idealna struktura gnocchi dzięki precyzji brązu

Wykonana z wysokiej jakości brązu matryca zapewnia autentyczną, lekko chropowatą powierzchnię - idealną do wchłaniania sosu i zapewniającą domowe doznania smakowe.

Bezproblemowa integracja z maszyną do makaronu 8000

Specjalnie dostosowana do systemu forma umożliwia równomierną obróbkę ciasta i optymalne wyniki bez konieczności ponownej regulacji.

Stała jakość i wysoka wydajność produkcji

Opracowany do ciągłego użytku profesjonalnego - spójny kształt i tekstura nawet przy dużych partiach.

Zoptymalizowany Format dla wszechstronnych Zastosowań

Średnica 12 mm, idealna do świeżych porcji gnocchi - doskonała do restauracji, bufetów i kuchni cateringowych.

Ręcznie wykonana jakość, powtarzalna przemysłowo

Łączy tradycyjną estetykę makaronu z nowoczesnymi procesami produkcyjnymi - dla autentycznych gnocchi o niezmiennie najwyższej jakości.

Szybka wymiana, łatwe czyszczenie

Zaawansowana konstrukcja umożliwia wydajną konwersję i łatwą konserwację - idealna do elastycznych procesów produkcyjnych.

Trwała konstrukcja z brązu zapewniająca precyzyjne wyniki

Wytrzymały materiał gwarantuje wysoką stabilność wymiarową i minimalizuje zużycie - zapewniając niezmiennie precyzyjne kształty makaronu przez długi czas.

Tradycja łączy się z wydajnością

Połączenie klasycznej formy z brązu i nowoczesnej technologii maszynowej tworzy gnocchi o ręcznie robionym charakterze i profesjonalnej niezawodności procesu.

Dane techniczne