Krajalnica 275 Plus

Precyzyjne cięcie dzięki profesjonalnemu nożowi o długości 275 mm

Duże wymiary noża umożliwiają precyzyjne cięcie o stałej jakości – idealne do kiełbasy w zastosowaniach profesjonalnych.

Dodatkowe bezpieczeństwo dzięki podwójnej osłonie noża

Podwójny mechanizm zabezpieczający i wyłącznik elektromagnetyczny zapewniają maksymalne bezpieczeństwo w intensywnej pracy kuchennej.

Zdejmowana prowadnica ułatwiająca higieniczne czyszczenie

Dzięki dwóm ergonomicznym uchwytom sanki można łatwo wyjąć, co pozwala na dokładne i szybkie czyszczenie na co dzień.

Wbudowana ostrzałka do noży zapewniająca zawsze czyste cięcia

Wbudowana ostrzałka zapewnia trwałą optymalną ostrość ostrza – bez dodatkowego wysiłku i konieczności zmiany narzędzi.

Precyzyjna regulacja grubości cięcia dla dokładnego porcjowania

Płynna regulacja grubości cięcia w zakresie od 1 do 12 mm pozwala na wszechstronne zastosowanie – od bardzo cienkich do grubych kawałków.

Zoptymalizowana ergonomia dzięki technologii cięcia ukośnego

Wspomaganie cięcia siłą grawitacji oszczędza siły i zwiększa wydajność – szczególnie w przypadku większej ilości w trybie ciągłym.

Wytrzymały materiał zapewniający długotrwałą gotowość do pracy

Elementy obudowy wykonane z aluminium, pleksiglasu i wysokiej jakości tworzywa sztucznego zapewniają długotrwałą stabilność nawet podczas ciągłej pracy.

Kompaktowa konstrukcja przy wysokiej wydajności

Dzięki mocy przyłączeniowej wynoszącej zaledwie 0,13 kW i kompaktowej powierzchni krojenia urządzenie zajmuje niewiele miejsca w każdej kuchni przemysłowej.

Dane techniczne