Frytownica BF 35E

Maksymalna wydajność dla wysokich wymagań

Dzięki pojemności komory wynoszącej 35 litrów i wyjątkowo szerokiemu koszowi (970 mm) model BF 35E pozwala na wydajną obróbkę nawet dużej ilości produktów – idealny do gastronomii i dużych kuchni.

Bezpieczne i higieniczne usuwanie tłuszczu

Dzięki kranowi spustowemu tłuszczu z zabezpieczeniem wymiana oleju przebiega czysto i bezpiecznie – to dodatkowy atut pod względem bezpieczeństwa pracy i higieny.

Optymalne wyniki smażenia dzięki dużej strefie zimnej

Duża strefa zimna chroni olej przed szybkim starzeniem się i zapewnia doskonały smak wypieków o równomiernym zarumienieniu.

Pełna kontrola dzięki odchylanej grzałce

Grzałka ze stali nierdzewnej można łatwo wysunąć – zapewnia to dokładne czyszczenie, szybki dostęp i sprawny przebieg konserwacji.

Solidna jakość, stworzona do trybu ciągłego

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, model BF 35E przekonuje trwałością, stabilnością i łatwością konserwacji w wymagających warunkach codziennej pracy.

Elastyczne zastosowanie w każdym środowisku

Urządzenie stołowe z regulacją wysokości i przyłączem 400 V dostosowuje się do indywidualnych wymagań i płynnie integruje się z istniejącą strukturą kuchni.

Precyzyjna regulacja temperatury zapewniająca niezawodne wyniki

Dzięki zakresom temperatury od 140 °C do 190 °C i przejrzystym wskaźnikom stanu masz zawsze pełną kontrolę – dla niezmiennie wysokiej jakości produktów.

Przemyślany w każdym szczególe

Zaokrąglone rogi miski, intuicyjne pokrętło sterujące i praktyczne lampki kontrolne ułatwiają obsługę i czyszczenie – wydajność, którą odczuwa się każdego dnia.

Dane techniczne