Frytownica BF 30E OU

Wysoka wydajność w godzinach szczytu

Dzięki mocy przyłączeniowej 15 kW i zbiornikowi o pojemności 30 litrów model BF 30E OU niezawodnie radzi sobie nawet z dużą ilością wypieków w trybie ciągłym.

Większe bezpieczeństwo podczas smażenia

Termostat bezpieczeństwa i kran spustowy tłuszczu z blokadą minimalizują ryzyko w codziennej, intensywnej pracy w kuchni.

Strefa zimna chroni jakość oleju

Duża strefa zimna zapobiega przypalaniu się okruchów i znacznie wydłuża żywotność tłuszczu do smażenia.

Wygodna obsługa – wewnątrz i na zewnątrz

Zaokrąglone rogi i wyjmowana grzałka ułatwiają czyszczenie i zapewniają higieniczne warunki pracy.

Elastyczność w każdym otoczeniu

Dzięki regulowanej wysokości nóżek i otwartej konstrukcji podstawy frytkownica elastycznie dostosowuje się do różnych obszarów roboczych.

Wszystko pod kontrolą

Ręczne sterowanie pokrętłem, przejrzyste Lampki kontrolne i dołączone akcesoria umożliwiają intuicyjną i precyzyjną obsługę.

Solidne urządzenie ze stali nierdzewnej spełniające profesjonalne wymagania

Wykonane z CNS 18/10 i wyposażone w grzałkę ze stali szlachetnej, urządzenie BF 30E OU spełnia najwyższe wymagania dotyczące trwałości i higieny.

Maksymalna wydajność przy kompaktowych rozmiarach

Dzięki pojemności kosza wynoszącej 19,2 litra i szerokości komory 615 mm urządzenie stojące oferuje dużą pojemność dla dużych ilości – przy minimalnym zużyciu miejsca.

Dane techniczne