Frytownica BF 21E

Maksymalna pojemność dla wysokiego obciążenia

Dzięki pojemności komory wynoszącej 21 litrów i bardzo dużemu koszowi (szerokość 620 mm) model BF 21E idealnie nadaje się do równoległego przygotowywania dużej ilości potraw – doskonale sprawdza się w godzinach szczytu w kuchni i cateringu.

Wydajne smażenie dzięki przejrzystej strukturze

Dzięki dużej strefie zimnej olej pozostaje czysty przez dłuższy czas – zmniejsza to częstotliwość wymiany oleju, obniża koszty i zapewnia stałą wysoką jakość smażenia.

Bezpieczna praca przy pełnym obciążeniu

Dzięki wbudowanemu Termostatowi bezpieczeństwa i niezawodnemu Kranikowi spustowemu z zabezpieczeniem model BF 21E zapewnia maksymalne bezpieczeństwo pracy w wymagających warunkach codziennej pracy w kuchni.

Łatwa obsługa zapewniająca płynny przebieg pracy

Odchylana grzałka umożliwia łatwy dostęp do zlewu, co ułatwia czyszczenie i znacznie skraca czas konserwacji.

Solidna konstrukcja do ciągłej eksploatacji

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10 i wyposażony w nóżki o regulowanej wysokości, model BF 21E przekonuje trwałością i elastycznością ustawienia nawet na nierównym podłożu.

Precyzyjna kontrola temperatury na pierwszy rzut oka

Ręczne sterowanie i dwie lampki kontrolne (nagrzewanie, gotowość do pracy) umożliwiają precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 140 °C do 190 °C – dla stałej jakości smażenia.

Dane techniczne