Frytownica BF 16E

Precyzja zapewniająca niezmiennie chrupiące rezultaty

Płynna regulacja zakresu temperatury od 50 do 190°C umożliwia dokładne dostosowanie do różnych rodzajów ciasta i czasów smażenia – idealne rozwiązanie do profesjonalnych zastosowań o wysokich wymaganiach jakościowych.

Nowe podejście do higieny i czyszczenia

Dzięki całkowicie wyjmowanej grzałce, zaokrąglonym narożnikom i kranikowi spustowemu z zabezpieczeniem czyszczenie 16-litrowej komory jest szybkie, bezpieczne i nie pozostawia śladów.

Większa pojemność, mniej wysiłku

Obszerny kosz o szerokości 475 mm i pojemności 8,9 litra pozwala na jednoczesne smażenie większej ilości – idealne rozwiązanie w godzinach szczytu w kuchni i sprzedaży.

Strefa zimna chroni aromat i jakość

Dzięki zintegrowanej strefie zimnej resztki jedzenia gromadzą się pod Grzałką, nie ulegając przypaleniu – zapewnia to czysty tłuszcz do smażenia, dłuższą żywotność i niezmieniony smak.

Solidna konstrukcja do codziennego, ciągłego użytkowania

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10 i wyposażona w Termostat bezpieczeństwa, frytkownica BF 16E jest przystosowana do dużego obciążenia i zapewnia długotrwałą niezawodność.

Idealna ergonomia w miejscu pracy

Dzięki regulowanej wysokości nóżek urządzenie stołowe można optymalnie zintegrować z każdym środowiskiem kuchennym – zapewniając komfortową pracę nawet podczas długich zmian.

Bezpieczeństwo w każdym ruchu

Kranik spustowy z zabezpieczeniem, lampki kontrolne dla stanu pracy i temperatury oraz Włącznik/wyłącznik zapewniają niezawodną i kontrolowaną pracę.

Gotowy do podłączenia w profesjonalnej kuchni

Dzięki napięciu 400 V, mocy 9 kW i 3 przyłączom NAC urządzenie BF 16E spełnia wszystkie wymagania dotyczące płynnej integracji z profesjonalnymi systemami kuchennymi.

Dane techniczne