Blacha perforowana 1/1-AL

Efektywna cyrkulacja ciepła zapewniająca równomierne pieczenie

Perforacja o średnicy 3 mm i ciągła struktura aluminiowa zapewniają optymalną cyrkulację powietrza – idealną do uzyskania chrupiących rezultatów podczas każdego pieczenia.

Najwyższa stabilność kształtu w warunkach wysokiej temperatury

Dzięki grubości materiału wynoszącej 1,5 mm blacha pozostaje bez odkształceń nawet w temperaturze do 260°C – idealna do profesjonalnego, ciągłego użytkowania w piecach konwekcyjno-parowych i piecach konwekcyjnych.

Bezpieczna obsługa dzięki obwodowej krawędzi

4-stronna zawinięta krawędź zapewnia stabilność podczas transportu i zapobiega odkształceniom podczas wyjmowania z gorących urządzeń.

Kompatybilna z GN i gotowa do natychmiastowego użycia

Dzięki standardowemu formatowi 1/1 GN blacha perforowana można płynnie zintegrować z istniejącymi systemami kuchennymi – bez konieczności dostosowywania lub stosowania specjalnych rozwiązań.

Lekka i wydajna

Wykonana z wysokiej jakości aluminium blacha łączy w sobie niewielką masę własną z doskonałą przewodnością cieplną – dla wydajnych procesów roboczych w kuchni przemysłowej.

Optymalna do chrupiących wypieków i Regeneracji

Precyzyjna perforacja wspomaga szybkie i równomierne podgrzewanie ciasta – idealne rozwiązanie dla piekarni, bufetów i zastosowań typu „cook & chill”.

Łatwa w pielęgnacji i higieniczna w trybie ciągłym

Gładka powierzchnia aluminiowa bez powłoki jest łatwa do czyszczenia i nie ulega odpryskom – idealna do zastosowań, w których higiena ma kluczowe znaczenie.

Ekonomiczność przez wiele cykli użytkowania

Solidna konstrukcja i trwały materiał: blacha perforowana 1/1-AL szybko się amortyzuje dzięki niezawodnej wydajności – nawet w trybie ciągłym.

Dane techniczne